Nos suggestions
Entrées
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Croquettes au fromage
Salade14.50 € -
Croquettes aux crevettes grises
Salade18.50 € -
Pain façon pizza
purée d'aubergine rôtie, lamelles de courgette au pesto de basilic, crème de burrata (Perwez - Pizzeria Inn), lamelles d'avocat panées et feuilles de shiso15.90 € -
Scampi à l'ail, ail crème ou diable
7 pièces17.50 € -
Os à moelle (Perwez - "En Direct de mon élevage")
salades et toast (min 20 min d'attente)15.90 €
Plats
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Tartare de daurades aux fruits rouges
et aux herbes fraîches (citron vert, oignons rouge, huile d'olives, menthe, feuilles de tagètes, basilic, fraises, groseilles et framboises), scampis en habit de Panko et vinaigrette à la mangue et piment d'Espelette, frites et salade27.90 € -
Tortelloni frais aux tomtes séchées
vierge de tomates d'antan (huile d'olive, jus de citron, ail, basilic), et burrata de chez l'ami Carlo (Perwez - Pizzeria Inn), roquette23.90 € -
Américain préparé (Perwez-en direct de mon élevage)
Frites et salade19.90 € -
Tartare à l'italienne
Roquette , parmesan , tomates séchées , oignons frais , pesto vert , huile d'olives, frites.20.90 € -
Boulettes sauce tomate maison (Perwez-Godriaux: Le Relais du Terroir)
Frites18.90 € -
Mijoté de veau (Perwez - En direct de mon Elevage)
aux trois poivrons, olives de kalamata, courgettes, aubergines, sauce tomates aux herbes, pâtes grecques (+feta gratinée : 3 euros)24.90 € -
Salade Gourmande
croquettes de brie, croustillants de bacon, pommes, noix, oignons rouges, jambon de Pays (Perwez- Maison "A Table" fromagerie) et vinaigrette maison miel moutarde19.90 € -
Salade de chèvre chaud
crottin de chèvre gratiné (Les caprices de Louise- Aisches- En-Refail) sur toast grillé, tomates, concombres, oignons rouges et amandes torréfiées, vinaigrette maison.18.90 € -
Salade César
Poulet, parmesan, chips de lard, oeufs dur, tomates, concombre, sauce César18 € -
Bar de ligne
au jus de moules inspiration Tom Yum Kung (lait de coco, curry rouge, feuilles de kaffir, jeunes oignons, coriandre et citronnelle), pommes de terres et légumes croquants, tuile au sésame28.90 € -
Pilons de poulet marinés
cuisson basse température caramélisés au miel et risotto crémeux aux légumes du sud et pecorino (Perwez - Pizzeria Inn)22.90 €
Burgers
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Chef
Sauce du chef , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger 100% boeuf , salade18 € -
Jules
Sauce aux 3 poivres , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , oignons rissolées caramélises , lard Duroc d'olives , burger 100% boeuf , salade19 € -
Tartufo burger
Sauce à la truffe , tomates séchées , oignons frits , scamorza fumée , burger 100% boeuf , roquette19 € -
Le Kletepeï
mayonnaise au piccalilli, tomates, cornichons, oignons frits, Tomme au poivre (Liernu- Ferme du Pont des Dames), effiloché de porc confit (Perwez- Godfriaux: Le Relais du Terroir), salade de blé19 € -
Mister Bebert
Sauce à la Bertinchamps brune aux notes de café, poivre et chocolat , tomates , oignons frits , cornichons , fromage à la Bertinchamps Triple, Chips de Bacon, burger 100% boeuf , salade.19 € -
Le petit Belge
Bœuf 100% ,sauce sucrée-salée , tomates , oignons frits , cornichons , fromage Maredsous , salade de blé et chicons.19 € -
Le Verano
Sauce aux saveurs méditerranéennes, légumes grillés, tomates, mozzarella si Buffala, crème balsamique, burger de poulet, roquette.19 € -
Le Pik Pik
Sauce poivrons et oignons bien relevé , tomates , oignons frits , cornichons , chorizo grillé , cheddar, beignet de Jalapeños, burger 100% boeuf , salade19 € -
Fish
sauce tartare maison , oignons frits , tomates , cornichons , cheddar , burger de poisson pané , salade.19 € -
Le Habibiburger
sauce maison façon pita, tomates, oignons frits, légumes grillés, burger 100% Boeuf épicé, coriandre et salade.19 € -
Le Burger étudiant
voir suggestion du "Student Burger Challenge"20 €
Bidoches (Toutes nos viandes sont proposées avec salade, sauce au choix et frites compris dans le prix affiché)
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Entrecôte" Irlandaise "
32 € -
Steak BBB
"En Direct de mon Elevage" Perwez21.50 € -
Filet pur BBB
"En Direct de mon Elevage"- Perwez35 € -
Côte à l’os BBB
"En Direct de mon Elevage"Pour 2 personnes (1kg100) Deux sauces comprises, frites et salade65 € -
Rognons de veau à la dijonnaise
frites et salade22 €
Dessert..
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Dame blanche / Dame noir / Brésilienne
8.50 € -
La Cookine de chez Pauline
cookie maison servi chaud et mi cuit, chocolat chaud, glace vanille et chantilly9 € -
Tarte Tatin
caramel , glace vanille chantilly9 € -
Pain perdu, glace caramel
caramel à la bière Valduc , chantilly9 € -
Gaufre de Bruxelles
coulis de chocolat "Côte d'Or" maison, sucre impalpable, glace vanille, chantilly maison9.50 € -
Sorbet
Goût Fraise, orange sanguine et Citron (Prix par boule)3 € -
Colonel
Sorbet citron et vodka Cosmik9 €